Gminny Konkurs Kulinarny „Tradycje Wielkanocne “2023”, organizowany przez Ośrodek Kultury Gminy Lubin to nie tylko uczta kulinarna ale również wizualna. Przepięknie ozdobione domki, misternie wykonane potrawy stały się inspiracją na tegoroczne święta. Zapach tradycyjnych potraw – jajek, żurku, wielkanocnych babek wypełnił świetlicę w Osieku.
W miniony piątek mieszkańcy gminy mieli okazję spotkać się w przedświątecznej atmosferze w ramach kolejnej edycji wydarzenia, które od 14 lat jest wizytówką naszej gminy. Tradycje wielkanocne jak co roku przyciągnęły tłumy nie tylko pasjonatów kuchni. O nagrody w konkursie kulinarnym walczyło 13 kół w trzech kategoriach: jajko w roli głównej, danie główne oraz deser – babka wielkanocna. I to właśnie deser okazał się w tym roku zwycięskim daniem. Grand Prix trafiło w ręce sołectwa z Kłopotowa za babkę z kruszonką. Jury miało bardzo trudne zadanie, ponieważ poziom prezentowanych potraw okazał się bardzo wysoki. W skład oceniających weszły osoby, na co dzień związane zawodowo z działalnością gastronomiczną: Tomasz Herbuś – właściciel restauracji Chinkalnia, Joanna Rychlewicz, właścicielka restauracji Włoska Boska oraz Piotr Mikuła, właściciel winnicy w Zimnej Wodzie. W czasie, kiedy jurorzy rozpoczęli degustację konkursowych potraw, organizatorzy ogłosili wyniki dwóch konkursów plastycznych na kartkę i pisankę wielkanocną.
Tradycją stał się puchar Wójta Gminy Lubin za najpiękniejszy tradycyjny domek wielkanocny, który w tegorocznej edycji otrzymało Sołectwo Szklary Górne. Tegoroczny poziom dekoracji był wyjątkowo wysoki, każdy z uczestników zadbał o najmniejszy szczegół zaskakując pomysłowością i urokiem przygotowanych ozdób.
Od początku konkursowi towarzyszą występy artystyczne. W tym roku na scenie zaprezentowały się grupy młodych artystów – trio Aleksandra Klisowska, Wiktoria Polańska, Krzysztof Polański oraz duet Natalia Witwicka Jakuba Gościniaka. Ciepłe przyjęcie widzów zachęciło muzyków do spontanicznego połączenia sił i wspólnego wykonania kilku hitów muzyki popularnej.
Jak co roku wydarzeniu towarzyszyły warsztaty artystyczne. Mieszkańcy mieli okazję ozdobienia piernikowych jajeczek przygotowanych przez członkinie Wrzosowej Krainy, a materiałowe zajączki powstawały pod okiem Elżbiety Wojs, laureatki nagrody Anioł Kultury Gminy Lubin. Nie zabrakło rękodzieła artystycznego oraz lokalnych wyrobów, które można było nabyć na świąteczne upominki. Uczestnicy wydarzenia mogli jak zawsze skosztować przygotowane przez koła potrawy – pyszne jaja faszerowane na różne sposoby, dania mięsne, żurki i wielkanocne babki.
“Głównymi założeniami naszego corocznego spotkania była popularyzacja tradycyjnych potraw staropolskich, kultywowanie zwyczajów związanych z obchodami Świąt Wielkanocnych, wymiana doświadczeń i aktywizacja mieszkańców Gminy Lubin“ – mówi Magdalena Dubińska, dyrektor Ośrodka Kultury Gminy Lubin.
Laureaci konkursu kulinarnego
GRAND PRIX SOŁECTWO KŁOPOTÓW – Babka z kruszonką,– 700 zł.
Kategoria JAJKO W ROLI GŁÓWNEJ:
I miejsce – SOŁECTWO RASZÓWKA za jajeczne rozmaitości– 500 zł.
II miejsce – KLUB POD GARAMI za kolorowe trio – 400 zł.
III miejsce – PIESZKOWIANKI za czosnkową galaretę z jajkiem – 400 zł.
III miejsce -EKIPA Z KRAINY SKOWRONKA za nadziane jaja – 400 zł
Kategoria DANIE GLOWNE:
I miejsce – KOŁO GOSPODYŃ Z KRZECZYNA WIELKIEGO za dziczyznę w sosie – 500 zł.
II miejsce – SOŁECTWO ZIMNA WODA za białe kiełbaski pieczone w cebulowej marmoladzie– 400 zł.
III miejsce – SOŁECTWO SKŁADOWICE za zupę chrzanową z chipsem – 400 zł.
III miejsce – KKN BABECZKI za królika w śmietanie – 400 zł
Kategoria DESER – BABKA WIELKANOCNA:
I miejsce – SIEDLECKA NUTA za babkę wielkanocną – 500 zł.
I miejsce – BUCZYNIANKI za babkę przekładaną musem gruszkowym – 500 zł.
II miejsce – SOŁECTWO SZKLARY GÓRNE za babkę drożdżową – 400 zł.
III miejsce – WIERCIEŃ za babkę z prodiża – 400 zł
Laureaci konkursu na kartkę i pisankę
Kartki Świąteczne
Kategoria I DO LAT 6
| Lp. | Imię i nazwisko | miejsce | MIEJSCE |
| 1 | Kacper Hrycyna | PP Osiek | I MIEJSCE |
| 2 | Jagoda Hrycyna | Kłopotów | I MIEJSCE |
| 3 | Julia Zuber | Sp Raszówka | II MIEJSCE |
| 4 | Elena Powarzynka | Sp Raszówka | II MIEJSCE |
| 5 | Maksymilian Szturm | Osiek | III MIEJSCE |
| 6 | Zuzanna Mantej | Osiek | Wyróżnienie |
| 7 | Aleksander Kwiecień | SP KW | Wyróżnienie |
| 8 | Gabriela Szturm | Osiek | Wyróżnienie |
Kartki Świąteczne
Kategoria II – od 7 do 13 lat
| Lp. | Imię i nazwisko | miejsce | MIEJSCE |
| 1 | Katarzyna Swędzioł | SP KW | I MIEJSCE |
| 2 | Amelia Denko | SP KW | I MIEJSCE |
| 3 | Szymon Kołodziejczyk | SP Siedlce | I MIEJSCE |
| 4 | Zuzanna Muszyńska | SP Szklary | II MIEJSCE |
| 5 | Kornelia Chyc | SP Siedlce | II MIEJSCE |
| 6 | Hubert Chojnicki | SP KW | II MIEJSCE |
| 7 | Anita Wyraz | SP Siedlce | III MIEJSCE |
| 8 | Jan Mantej | indywidualne | III MIEJSCE |
| 9 | Amelia Gretkierewicz | Miłosna | III MIEJSCE |
| 10 | Oliwia Burda | SP Szklary | III MIEJSCE |
| 11 | Ewelina Zjawin | WYRÓŻNIENIE | |
| 12 | Maja Kościelna | Składowice | WYRÓŻNIENIE |
| 13 | Hanna Juniszewska | SP Raszówk a | WYRÓŻNIENIE |
| 14 | Alina Gil | Kłopotów | WYRÓŻNIENIE |
| 15 | Maja Białosiewicz | Chróstnik | WYRÓŻNIENIE |
Kartki Świąteczne
Kategoria III powyżej 14 lat
| Lp. | Imię i nazwisko | miejsce | MIEJSCE |
| 1 | Witold Wilk | Szklary Górne | GRAND PRIX |
| 2 | Joanna Morawska-Wilk | Szklary Górne | I MIEJSCE |
| 3 | Katarzyna Szymańska | Czerniec | I MIEJSCE |
| 4 | Kamila Walter | Szklary Górne | II MIEJSCE |
| 5 | Karmen Morawska | Szklary Górne | III MIEJSCE |
| 6 | Krystyna Poniatowska | Wiercień | Wyróżnienie |
| 7 | Sołectwo Szklary Górne | Wyróżnienie |
PISANKI
Kategoria III powyżej 14 lat
| Lp. | Imię i nazwisko | miejsce | MIEJSCE |
| 1 | Józefa Ożga | Szklary Górne | I Miejsce |
| 2 | Gabryela Razowska | Krzeczyn Mały | II Miejsce |
| 3 | Krystyna Poniatowska | Wiercień | III Miejsce |
| 4 | Wanda Krysztofińska | Karczowiska | Wyróżnienie |
| 5 | Sołectwo Szklary Górne | Wyróżnienie | |
| 6 | Halina Krempa | Kłopotów | Wyróżnienie |
Pisanki
Kategoria II – od 7 do 13 lat
| Lp. | Imię i nazwisko | miejsce | MIEJSCE |
| 1 | Magdalena Madarasz | Krzeczyn Wielki | I miejsce |
| 2 | Igor Pielech | SP Szklary | II miejsce |
| 3 | Zuzanna Berbeś | Miłosna | II miejsce |
| 4 | Maja Szatkowska | III miejsce | |
| 5 | Bartosz Mainka | Osiek | III miejsce |
| 6 | Anita Wyraz | Siedlce | Wyróżnienie |
| 7 | Milena Witkowska | Gorzyca | Wyróżnienie |
| 8 | Lena Gawron | Wyróżnienie | |
| 9 | Przemysław Koza | Zimna Woda | Wyróżnienie |
| 10 | Natalia Łapińska | SP Szklary Górne | Wyróżnienie |
| 11 | Marcel Moroch | Wyróżnienie | |
| 12 | Amelia Gajewska | Wyróżnienie | |
W tym roku do konkursu trafiło ponad 100 kartek i 60 pisanek z gminnych szkół i punktów przedszkolnych oraz zgłoszonych indywidualnie, wykonanych różnymi technikami z niezwykłą pomysłowością i dokładnością.
Wszystkie trofea zostały wręczył wójt gminy, Tadeusz Kielan oraz radny Jerzy Tadla.
“Są takie imprezy, na które czekamy cały rok i Tradycje Wielkanocne są jedną z nich. Podziwiamy kunszt kulinarny naszych gospodyń. Uwielbiamy patrzeć na to ile frajdy sprawia dekorowanie domków i przygotowywanie świątecznych potraw.”
