24 marca 2017 r. odbyła się IX edycja Gminnego Konkursu Kulinarnego TRADYCJE WIELKANOCNE ’2017.

W szranki tegorocznego konkursu stanęła rekordowa ilość zespołów – 17 grup. Atrakcji w tym dniu nie brakowało, było coś dla ducha i dla ciała. Można było zobaczyć, jak przygotować stół wielkanocny oraz obejrzeć wystawę pokonkursową na kartkę wielkanocną. Organizator imprezy – Ośrodek Kultury Gminy Lubin zaprosił wszystkich na koncert w wykonaniu zespołów: SIEDLECKA NUTA i LUBIN oraz mini-koncert solo KAMILA LISA.

Główną atrakcją wieczoru były stoły wielkanocne, które wprost uginały się od potraw świątecznych. Według regulaminu konkursu, każdy zespół musiał przygotować 3 potrawy w kategoriach: 50 odsłon jajka wielkanocnego, obiad wielkanocny i deser wielkanocny. Jury powołane przez OKGL w składzie: Wiesław Lichota – kucharz z Gospody Zamkowej w Lubinie, Norbert Grabowski – przewodniczący Rady Gminy Lubin i Marzena Kosydor – skarbnik Urzędu Gminy Lubin – stanęło przed nie lada zadaniem, aby rzetelnie ocenić przygotowane smakołyki.

W rezultacie nagrody pieniężne otrzymali wszyscy uczestnicy konkursu.

Wyniki konkursu TRADYCJE WIELKANOCNE’2017:

NAGRODA GŁÓWNA – KG KRZECZYN WIELKI – PASCHA WIELKANOCNA – 500 zł

Kategoria I – 50 odsłon jajka wielkanocnego

I MIEJSCE – SOŁECTWO SKŁADOWICE – jajka z łososiem w sosie tatarskim – 350 zł

II MIEJSCE – NAUCZYCIELE Z KRZECZYNA WIELKIEGO – jajko marynowane w zakwasie buraczanym
z puree chrzanowo-ziemniaczanym – 300 zł

III MIEJSCE – PIESZKOWIANKI – jajko w babeczce – 250 zł

WYRÓŻNIENIA /po 200 zł/:

KG SZKLARY GÓRNE – jajeczna niespodzianka
SOŁECTWO CHRÓSTNIK – krokiet z jajkiem

Kategoria II – obiad wielkanocny

I MIEJSCE – KG RASZÓWKA – pierś z kaczki w sosie wiśniowym – 350 zł

II MIEJSCE – BUCZYNIANKI – kurczak wędzony w towarzystwie wieprzowiny – 300 zł

III MIEJSCE – KG KRZECZYN MAŁY – zupa chrzanowa – 250 zł

WYRÓŻNIENIA /po 200 zł/:

KKN BABECZKI – królik w sosie śmietanowym z kluskami
KG MIŁOSNA – schab w jabłkach
SIEDLECKA NUTA – królik z warzywami na maśle w sosie z białym winem

Kategoria III – deser wielkanocny

I MIEJSCE – STOWARZYSZENIE NASZ NIEMSTÓW – ciastka w kształcie jajek – 350 zł

II MIEJSCE – KG OBORA – sernik z polewą czekoladową – 300 zł

III MIEJSCE – KGW RAZ – DWA – sernik z truflą – 250 zł

WYRÓŻNIENIA /po 200 zł/:

KGW ISKIERKA – KSIĘGINICE – pascha wielkanocna
KARCZOWIANKI – sernik z gruszkami

Puchar Wójta Gminy Lubin za najpiękniejszy tradycyjny stół wielkanocny i 100 zł otrzymał zespół – KKN BABECZKI z Osieka.

Wszystkim gratulujemy i zapraszamy do fotorelacji z imprezy.

(MK)

Foto: P.Szydło