6 września 2025 roku Księginice po raz kolejny stały się kulinarnym i kulturalnym sercem Gminy Lubin. Festiwal Kapusty i Pieroga już na stałe wpisał się w kalendarz lokalnych wydarzeń – i z każdym rokiem zaskakuje jeszcze bardziej! Tegoroczna edycja była pełna smaków, muzyki, emocji i wspólnej zabawy, która jednoczyła mieszkańców, gości i całe pokolenia. Szczególny nacisk położono na promocję lokalnych produktów oraz bogatego dziedzictwa kulturowego regionu, co nadało wydarzeniu wyjątkowy, autentyczny charakter.
Konkursy kulinarne – święto podniebienia
Jak przystało na Festiwal Kapusty i Pieroga, nie mogło zabraknąć konkursów, w których główne role grały… pierogi i kapusta!
Konkurs na najlepsze pierogi ruskie:
GRAND PRIX powędrowało do niezrównanych „Żon Księginic”!
Pozostałe miejsca na podium:
1.Stowarzyszenie „Razem dla Chróstnika”
2. Klub Pod Garami
3. KGW Skowronki z Gorzycy
Konkurs na danie z kapusty:
- KGW Składowianki – „Kapuściany zawrót głowy”
- KKN „Babeczki” – „Azjatyckie”
- KGW Gorzelinianki – „Golonka w kapuście”
Potrawy oceniało jury w składzie:
Joanna Rychlewicz – właścicielka renomowanej restauracji Boska Włoska, znana z pasji do tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu,
Edyta Półtorak – doświadczona promotorka lokalnej kuchni i znawczyni produktów regionalnych,
oraz Agnieszka Wojciechowska z Manufaktury Złotych Pól, specjalistka od kuchni naturalnej i zrównoważonego gotowania.
Nie zabrakło też nagrody za najładniejszy domek festiwalu, która trafiła do… Klubu Pod Garami. Do dekoracji użyto darów z ogrodu, a przed domkiem odwiedzających witała para gospodarzy, udekorowanych także ziołami i warzywami i owocami. Urokliwe były również makatki nawiązujące do tradycji. Hasła „Gdzie kucharek cześć tam nie ma co jeść” czy „ Nie samym chlebem człowiek żyje” można było spotkać w każdej kuchni, bowiem pełniły funkcję ozdobną i praktyczną – chroniły ściany przed zabrudzeniem, jednocześnie czyniąc wnętrze bardziej przytulnym.
Konkurs na największe warzywo – ogrody dały z siebie wszystko!
Wielkie emocje wzbudził również konkurs na największe warzywo zainicjowany przez Radę Seniorów Gminy Lubin. Udział wzięło wielu ogrodników, a jury miało twardy orzech do zgryzienia! Ostatecznie nagrodzono aż 10 osób, których plony zachwyciły rozmiarami i wyglądem. Mogliśmy oglądać olbrzymie buraki, długą fasolę, gigantyczne marchewki czy dorodne karczochy i wiele innych.
Podczas festiwalu nie zabrakło również interakcji z publicznością – uczestnicy mogli wziąć udział w zabawnych pytaniach związanych z kapustą i pierogami. Za poprawne odpowiedzi czekały drobne upominki, które nie tylko wywoływały uśmiech, ale też zachęcały do poznawania kulinarnych tradycji regionu.
Atrakcje dla dużych i małych
Tegoroczny festiwal to nie tylko jedzenie! Było kolorowo, kreatywnie i edukacyjnie:
- dmuchańce, animacje i piana party
- warsztaty plastyczne – malowanie witraży na szkle
- warsztaty lepienia pierogów- które jak co roku przygotował zespół Lejdis
- spotkania z pracownikami Urzędu Gminy o recyklingu i zdrowym stylu życia
- konkursy edukacyjne od KGHM To My – ciekawostki o miedzi i jej wydobyciu
Muzyczne serce festiwalu
Scena tętniła muzyką przez cały dzień! Wystąpiły zespoły, które dodały festiwalowi wyjątkowego rytmu:
Pozytywna energia-Lejdis
Grupa Lejdis dostarczyła ogromną dawkę radości i dobrej zabawy. Ich charyzma i kontakt z publicznością sprawiły, że scena wręcz tętniła dobrą energią. Gminny zespół, którego nie trzeba przedstawiać zaprezentował się w nowym repertuarze nawiązującym tematycznie do konkursowych potraw.
Folkowa dusza- Tulia
Trzy charyzmatyczne głosy Tulii poruszyły serca publiczności. Ich występ był jak muzyczna podróż przez polską tradycję – wzruszający, energetyczny i pełen pasji. Charyzmatyczny zespół wykonujący muzykę z elementami folku, dał się poznać szerszej publiczności w 2018 roku, kiedy to ich swój debiutancki album zyskał status platynowej płyty, a covery największych hitów rockowych zagościły na listach przebojów. Dwukrotne zwyciężył w konkursie Krajowego Festiwalu Piosenki Polskiej w Opolu. Laureat Fryderyka za fonograficzny debiut roku.
Młodzieżowa Orkiestra Dęta Gminy Lubin
Z entuzjazmem i werwą młodzi artyści porwali publiczność do wspólnej zabawy. Ich występ był pięknym akcentem lokalnej dumy i muzycznej tradycji. Oprócz muzycznych standardów, usłyszeliśmy klasyczne utwory na instrumenty dęte jak i jak i wokalne, współczesne przeboje muzyki rozrywkowej.
Klubowa noc – DJ Adamus
Gdy zaszło słońce, festiwal wkroczył w nową fazę. DJ Adamus, znany DJ i producent muzyczny, dziennikarz radiowy i osobowość telewizyjna rozkręcił parkiet pod gołym niebem, zamieniając Księginice w prawdziwe taneczne miasteczko. Electro i house zderzyły się z zapachem pierogów – i to działało!
Nowy członek festiwalowej rodziny – Gminek-Lubinek
Po raz pierwszy na festiwalu pojawiła się oficjalna gminna maskotka – sympatyczny jeżyk Gminek-Lubinek, który od razu podbił serca najmłodszych uczestników wydarzenia!
Serdeczne podziękowania kierujemy do OSP Księginice oraz sołtysa Księginic za nieocenione wsparcie przy organizacji wydarzenia. Dziękujemy też wszystkim, którzy docenili tegoroczne przearanżowanie przestrzeni festiwalowej – Wasze ciepłe słowa to dla nas największa nagroda!
„Tegoroczny festiwal zaskoczył nie tylko zmianą placu festiwalowego ale przede wszystkim ogromną liczbą zwiedzających. To potwierdza ogromne zainteresowanie tradycyjnymi potrawami, a przede wszystkim pierogami, które wywodzą się co prawda z Rusi ale od XIII wieku wpisały się w polską tradycję. Te najbardziej popularne z farszem serowo-ziemniaczanym i podsmażaną cebulką zwane ruskimi w Ukrainie nazywane polskimi, od początku powstania Festiwalu cieszą się największą popularnością. Dbamy o nasze dziedzictwo nie tylko poprzez degustację ale także warsztaty lepienia pierogów od lat prowadzone przez gospodynie ze Składowic.”- mówi Magdalena Dubińska, dyrektor Ośrodka Kultury Gminy Lubin
Dziękujemy, że byliście z nami!
To była sobota pełna smaków, śmiechu, tańca i wspólnoty. Cieszymy się, że mogliśmy razem świętować to, co lokalne, piękne i pyszne.
Do zobaczenia za rok!
